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秋天是长个“黄金期”,多给孩子吃3样,高蛋白高钙,个子往上窜

秋天是长个“黄金期”,多给孩子吃3样,高蛋白高钙,个子往上窜

分类:健康

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各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『秋天是长个“黄金期”,多给孩子吃3样,高蛋白高钙,个子往上窜!』

秋天是收获的季节,也是孩子长高的季节。入秋后,气候变得凉爽,孩子们有更多的室外活动时间,多晒晒太阳,有利于维生素D的合成,促进钙的吸收,个子才长得高。

孩子长个子,需要补充足够的营养,首先要补钙,其次是蛋白质、维生素等,这样不仅个子高,而且更加强壮、健康。秋天孩子应该怎么吃呢?今天为大家推荐3种“营养菜”,高蛋白、高钙、高维生素,为孩子长高助力加油。

一、口蘑

口蘑也叫蘑菇,学名叫双孢菇,原本是蒙古草原上的一种野生蘑菇,后因从河北张家口输往内地,所以被称为“口蘑”。口蘑的营养价值很高,每百克含有38.7克蛋白质,比黄豆还要高。

它还含有丰富的钙、磷、钾、镁、铁、锌、维生素B族、维生素E、膳食纤维,对身体有很多好处,能提高免疫力,强身健体,帮助长个子。

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推荐做法——【口蘑炒鸡胸肉】

准备一块鸡胸肉、一盒口蘑、4个蒜瓣、食盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、淀粉、黑胡椒、食用油。

1、鸡胸肉洗干净,切成粗条,加入适量食盐、生抽、料酒、淀粉,用手抓拌均匀,再淋入适量食用油,搅拌均匀后腌制10分钟。

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2、口蘑洗干净,用淡盐水浸泡10分钟,捞出沥干水分,用刀切成薄片,装盘备用。蒜瓣去皮切末,香葱切段。

3、起锅烧油,五成热时放入腌好的鸡胸肉,小火翻炒一会儿,变色后盛出。锅里留底油,下入蒜末炸出香味,倒入口蘑片,大火翻炒1分钟。

4、口蘑片断生后,加入适量食盐、生抽、老抽调味,倒入炒好的鸡胸肉,加入适量黑胡椒粉,淀粉加水搅匀后淋入锅中,翻炒均匀后即可出锅。

二、木耳

木耳也叫云耳、桑耳,口感柔嫩,营养丰富,味道鲜美,是非常优质的食材,含有大量的蛋白质、糖类及多种维生素和矿物质,脂肪特别少,营养价值不输于肉类。

每百克木耳含有10.6克蛋白质、钙375毫克,以及7克纤维素,还含有维生素B、维生素C和胡萝卜素等,经常食用对身体非常有益。

推荐做法——【木须肉】

准备猪肉1块、黄瓜2根、 干木耳1把、胡萝卜1根、鸡蛋3个、生姜、香葱、食盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精、植物油。

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