缺蛋问题未解，最近市场上还传出出现「黑市价」，甚至有囤积鸡蛋的情形，行政院16日对此示警，指称若出现联合哄抬的现象，将依公平交易法最高可处5,000万元；若商家囤积不释出，最严重可按刑法处3年有期徒刑。

另，农委会也表示，因为天气回暖，禽流感趋缓，蛋鸡产能逐渐回稳，至于蛋商、鸡农希望价格能够再调高2～3元，并将在18日开会讨论一事，农委会则表示，尊重开会的结果。

对于传出鸡蛋有黑市价格并出现囤货现象，行政院代理发言人罗秉成说，副院长郑文灿带领的稳定物价小组，已于10日扩大联合稽查，近期将持续进行。若有联合哄抬的现象，将违反公平交易法，最高可处罚锾5,000万元，检举奖金则最高1亿元。

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至于缺蛋问题何时才能告一段落，罗秉成说，农委会将扩大专案进口，包含澳洲等七个国家，希望月底前有500万颗鸡蛋进口，这是短期策略，即利用扩大进口方式加以平衡，希望蛋价跟蛋的供应可日趋稳定。

农委会也说，除密切监控鸡蛋生产资讯及销售市场动态，将办理专案进口鸡蛋，包括从美国、澳洲等国进口鸡蛋，500万颗月底陆续抵台后，将直接进到超市等通路让民众购买，且以「平价」一盒10颗65元价格贩售，不影响产地价格。

据社团法人养鸡协会调查统计，目前产蛋鸡只数略升约3,100万只，近一个月换羽只数计215万只，二春鸡在养超过400万只，寡产逾龄母鸡仍偏多。而农历春节期间换羽鸡只84万只，将于4月中旬逐渐投入生产。预估5月上旬气温暖和，将有休产母鸡及蛋中鸡约280万只开产，整体产蛋鸡可达3,380万只，鸡蛋产量可逐渐增加。